المسك: أربعة أجيال
ما من كلمة في العطارة تُستعمل بتساهل أكبر من هذه. فـالمسك كان في الأصل اسمًا لمادة واحدة بعينها، وصار اليوم اسمًا لأربع عائلات كيميائية غير مترابطة على الأقل، روائحها متباعدة تباعدًا شديدًا. وفكّ هذا الاشتباك من أنفع ما يفعله هاوٍ جادّ.
الجيل الأول: الغزال. المسك الأصلي إفراز غدّي من ذكر غزال المسك، الموطّن في الهيمالايا وسيبيريا. وكان استخراجه يقتل الحيوان. والصبغة دافئة مغبرّة، فيها أثر برازي خفيف، حيوانية بحلاوة، وثابتة ثباتًا لافتًا، وكانت من أثمن المواد في تجارة ما قبل الحداثة. وهي محظورة عمليًا منذ إدراج غزال المسك في اتفاقية CITES عام 1979. فافترض أن لا عطر تستطيع شراءه يحتويه.
الجيل الثاني: مسك النيترو. اكتُشف مصادفةً عام 1888 على يد ألبرت باور وهو يعمل على المتفجّرات؛ وكان مسك الكيتون ومسك الزيلين أول المسك المُصنَّع. رائحتها حلوة بودرية مكسّراتية قليلًا، وهي التي عرّفت النعومة البودرية في عطارة أوائل القرن العشرين. وقد أُخرجت تدريجيًا من الاستعمال منذ الثمانينيات لدواعٍ تتعلّق بالسمّية والثبات البيئي.
الجيل الثالث: المسك متعدّد الحلقات. الغالاكسوليد (Galaxolide)، الذي طُرح في الستينيات، هو أكثر مادة عطرية تُنتَج على وجه الأرض. نظيف حلو ناعم، فيه فاكهية خفيفة، وهو رائحة مسحوق الغسيل — حقًّا، والعلاقة تسير في هذا الاتجاه، لأنه يُستعمل بكمّيات هائلة في مليّنات الأقمشة. وهو كذلك شديد الثبات في البيئة، ويظهر في عيّنات المياه حول العالم. والتوناليد قريبه المباشر.
الجيل الرابع: المسك كبير الحلقة. جزيئات ذات حلقات كبيرة، بعضها موجود في الطبيعة — فالأمبريتوليد يوجد في بذور المسك النباتي، والموسكون هو جزيء المسك الخاص بالغزال نفسه، ويُصنَّع اليوم مخبريًا. وهذه هي الأنواع الغالية الأنيقة: Habanolide وExaltolide وVelvione وMuscenone. رائحتها أدفأ وأقرب إلى الجلد وأقلّ صابونية، وتحلّلها الحيوي أفضل بكثير. ومعظم العمل المسكي المعاصر الرفيع يقع هنا.
ويتبع ذلك أمران. أولًا: حين يقول أحدهم إن عطرًا مسكي، فاسأل أيّ مسك — فالغالاكسوليد بنظافة الغسيل والموسكون بدفء الجلد يكادان لا يكونان الكلمة نفسها. وثانيًا، وهو الأغرب: العمى الشمّي تجاه المسك حقيقي وشائع. فأقلّية غير قليلة من الناس لا تشمّ جزيئات مسك بعينها إطلاقًا، وتتجاوز التقديرات لبعضها عشرة في المئة من السكّان. وليس هذا خللًا عامًّا في الأنف، بل هو خاصّ بالجزيء. فإن كان عطر يصفه الجميع بالضخم يشمّ عندك كلا شيء تقريبًا، فقد تكون ببساطة أعمى شمّيًّا تجاه مسكه الأساسي — وهذه ظاهرة حقيقية قابلة للقياس، لا من فولكلور «كيمياء البشرة» الغامض الذي نتناوله لاحقًا في هذه الدورة.
مصطلحات أساسية
- مسك النيترو (Nitro-musk)
- أول فئة مسك مُصنَّع، اكتُشفت عام 1888، حلوة بودرية، وقد سُحبت إلى حدّ بعيد لأسباب تتعلّق بالسلامة.
- الغالاكسوليد (Galaxolide)
- مسك متعدّد الحلقات من الستينيات، نظيف وناعم، وأكثر مادة عطرية إنتاجًا في العالم.
- العمى الشمّي النوعي
- عجز عن شمّ جزيء بعينه مع شمّ كل ما عداه بصورة طبيعية — وهو شائع مع المسك.
Page updated